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如何才能做好奶茶店的市场定位呢?

刷新时间:2019年07月16日 浏览量:762

很多人想创业开一家奶茶店,但是开奶茶店怎么才能算成功?如果想开奶茶店赚钱,前期的市场定位是非常重要的。那么如何才能做好市场定位呢?对于市场定位,我们可以从顾客定位、选址定位、装修定位、产品定位以及价钱定位等方面入手,下面左岸有约官网小编就从以上几个方面大概介绍市场定位吧。

 

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一、价钱定位。

奶茶的价钱定位与奶茶店的选址、产品、消费群体等方面的定位应该是一致的。如果是高端的奶茶店,一般价钱都是在15元左右,比较适合白领人群,选址在大型商城等人流量大的地方;如果是中低端奶茶店,价钱都是在5-10元之间,以学生群体为主。所以奶茶店定位都是与前面几项定位是息息相关的。

 

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二、产品定位。

产品口感的好坏与否是顾客重复回头的关键。一家口味好的奶茶店,不仅门庭若市而且还口耳相传;但如果是一家口味不好的奶茶店,不但消费者吃了一次不会上门,还会丑事传千里。如果奶茶店想要留住顾客,首先就要有好的口味。奶茶、果汁等饮品是否纯正与原料有关。而奶茶业的竞争,独特的口味起着决定性作用。

 

三、装修定位。

其实奶茶店装修的时候也需要做定位,简单来讲就是根据店面的类型选用合适的装修。另外对选定店面位置所属的商地,以及该商地的整体消费水平进行充分的了解和深入分析,最终确定店面位置。之后根据所得的这些数据来给奶茶店进行类型定位,基本可以分为低端、中低端、中高端和高端等五种店面类型。

 

四、顾客定位。

奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的人群,消费形态也是不一样的。如白领们喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调。而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的环境等等。所以在这一点上,一定要考虑好是定位在白领人群还是学生人群,或者两者都兼顾。

 

五、选址定位。

什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段可以做高端的奶茶饮品店,例如商业区、步行街、大型的商城等等;人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如在小区住宅区、休闲区等等;消费水平较低的地方可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等;但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。